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佳美小吃車成為街頭文化新的運營載體

日期:2019-12-01 02:00:00

你以為街頭餐車就是賣肉夾饃、雞蛋灌餅、油條包子?不。佳美店車打破您對移動餐車的認知,全球美食都可以在這里匯聚,韓國烤肉、摩洛哥肉丸、與墨四哥卷餅,意大利冰激凌全在街頭競技,上演美食秀。 

根據牛津字典,所謂餐車(Food Truck),是指裝載烹飪配備、可販賣食物的大型交通工具?,F在佳美店車不僅涉及到餐飲業,外展、電器、家居、服裝、美妝、房產、旅游等各行業都有佳美店車的身影。

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不僅如此現在景區、商業街、街區也引進了餐車文化的概念。

在西安高新咖啡街區的這條移動街區,其商業運營載體——移動餐車,是佳美店車針對城市利用率低的街區存量的改造升級?,F代化餐車,一車兼備“功能系統、能源系統、水電系統、設備系統、環保系統”,我們日常生活所需的餐飲業、零售業都可以通過移動餐車、移動售賣車的形式展現。

移動街區是相對于移動商鋪的升級,佳美店車根據城市核心區域的存量重新整合資源,采取數量品牌移動餐車、移動售賣車連片經營的方式,構建移動街區。在這條可移動的商鋪矩陣里,可以融合“吃、喝、游、購”等多種元素,打破城市街區同質化的瓶頸,同時可以根據各區域文化氛圍而打造與之對應的場景,更貼合消費心理,形成富有城市區域個性的“特色街區”。



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