產品特色：

1．移動性 ，因為餐車具有可移動性 ，經營時間 、地點均十分靈活。

2．環保，由于餐車自身擁有油煙處理系統，不污染環境 。

市場前景：

據中國烹飪協會介紹 ，人們對早餐需求較高 ，據不完全統計 ，2017 年市場需求超 過了 1200 億元 ，還在以每年 14％的速度增加 ，但事實上市場(專指正規的餐飲企業 ，如快餐店 、移動餐車等供給量不足一半 。具體到移動餐車 ，其市場份額僅 占國內早餐市場 的 2．9％，像杭州每天約有 600萬人吃早餐 ，而電動餐車、移動餐車只有 130 余輛 ，根本無法滿足市場。據業內人士介紹 ，至少有 400 余輛車才能滿足當地需求。這還僅僅是早餐市場 ，若是將午餐市場(專指在街邊小販購買午餐的消費市場 )計算在內，市場空間巨大。